مطلوب عامل بوفيه في السعودية - وظائف فندقية

عن الوظيفة

مطلوب عامل بوفيه للعمل في قطاع المطاعم والفنادق بالمملكة العربية السعودية. يتضمن الدور تحضير السندوتشات والشاي والعصائر بسرعة وإتقان، مع التزام بدوام 10 ساعات يومياً بدءاً من الساعة 12 ظهراً. الوظيفة تتطلب مهارة عالية في تنفيذ مهام البوفيه بدقة وسرعة لتلبية احتياجات الضيوف.

المهام والمسؤوليات

• تحضير السندوتشات بأنواعها المختلفة وفقاً للمواصفات المطلوبة.
• إعداد الشاي والقهوة بجودة عالية وسرعة في التقديم.
• تحضير العصائر الطازجة والمشروبات الباردة وفقاً للطلبات.
• تنظيم وترتيب طاولات البوفيه قبل وبعد فترات الخدمة.
• المحافظة على نظافة أدوات ومعدات البوفيه وفقاً لمعايير السلامة الغذائية.
• إعادة تعبئة المواد الغذائية والمشروبات خلال فترات الخدمة لضمان الاستمرارية.
• التعامل مع ملاحظات العملاء وتعديل الطلبات حسب الحاجة.
• الالتزام بمعايير الصحة والسلامة في handling الأغذية.

الشروط والمتطلبات

• القدرة على تحضير السندوتشات والشاي والعصائر بسرعة وإتقان.
• الاستعداد للعمل بنظام دوام 10 ساعات يومياً بدءاً من الساعة 12 ظهراً.
• الإلمام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية في بيئة البوفيه.
• القدرة على العمل تحت الضغط وخلال فترات الذروة.
• المرونة في أداء مهام متعددة داخل قسم البوفيه.
• الحصول على شهادة صحية سارية المفعول إن وجدت.
• السلوك المهني والالتزام بمعايير الزي الموحد للمنشأة.

المميزات والفوائد

• فرصة العمل في قطاع الضيافة المتنامي بالمملكة العربية السعودية.
• اكتساب خبرة عملية في تحضير الأطعمة والمشروبات السريعة.
• بيئة عمل منظمة ضمن فريق فندقي أو مطعم متخصص.
• تطوير المهارات في خدمة العملاء وإدارة الوقت تحت الضغط.
• Possibility of overtime based on operational needs.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• اذكر خبراتك السابقة في تحضير السندوتشات أو المشروبات حتى لو كانت بسيطة.
• استعد لإظهار قدرتك على العمل السريع والنظيف خلال المقابلة العملية.
• أظهر معرفتك الأساسية بمعايير النظافة الشخصية في التعامل مع الطعام.
• اذكر مرونتك في العمل لساعات طويلة ובהתאם لاحتياجات الجدول التشغيلي.
• احرص على الظهور بمظهر نظيف ومرتب يعكس احترافيتك في التعامل مع الطعام.