نُشر في: 2026-08-21
وظيفة معلم عصائر وحلا وآيس كريم في الطائف - راتب 2000 ريال
عن الوظيفة
نبحث عن معلم عصائر وحلا وآيس كريم محترف للعمل في أحد مطاعم ومقاهي الطائف (السعودية). يتطلب الدور خبرة عملية في تحضير العصائر الطبيعية والمشروبات الباردة والحلويات المثلجة، مع إتقان تحضير مشروب 'عصير صم دوا' تحديداً. الوظيفة مناسبة لمن يمتلك شهادة صحية سارية وإقامة نظامية، مع أفضلية لمن يمكنه نقل كفالته. سنعمل معاً على تقديم منتجات عالية الجودة تلبي تطلعات الزبائن وتعزز سمعة المنشأة في قطاع الضيافة.
المهام والمسؤوليات
- تحضير مجموعة متنوعة من العصائر الطازجة والمشروبات المثلجة وفقاً للوصفات المعتمدة.
- إعداد الحلويات الباردة بمختلف أنواعها (مهلبية، جيلي، مافن كولد، وغيرها).
- صناعة الآيس كريم بنكهات متعددة مع الالتزام بمعايير الجودة والنظافة.
- إتقان تحضير عصير صم دوا حسب الطلب، مع المحافظة على القوام والمذاق المميز.
- الإشراف على نظافة أدوات العمل ومكان التحضير بشكل يومي.
- إدارة المخزون من المواد الخام (فواكه، سكريات، حليب، قوالب آيس كريم) والإبلاغ عن الحاجة للتزويد.
- التعامل مع الزبائن بلطف وتلقي الطلبات بأسلوب احترافي، وتقديم التوصيات عند الحاجة.
- المساهمة في تطوير قائمة المنتجات باقتراح وصفات جديدة موسمية.
الشروط والمتطلبات
- أن يكون معلم (مايسترو) وليس متعلم - خبرة سابقة مثبتة في تحضير العصائر والمثلجات والحلويات الباردة.
- معرفة تامة بكيفية تحضير عصير صم دوا (يُعتبر شرطاً أساسياً).
- شهادة صحية سارية المفعوم (إلزامي).
- إقامة نظامية سارية المفعوم.
- يفضل من لديه إمكانية نقل الكفالة إلى جهة العمل الجديدة.
- القدرة على العمل تحت ضغط وسرعة في الأداء خلال فترات الذروة.
- الإلمام بمعايير سلامة الغذاء والنظافة العامة.
المميزات والفوائد
- راتب أساسي: 2000 ريال سعودي شهرياً، مع وعد بزيادة بعد فترة التجربة (ثلاثة أشهر تقريباً).
- فرصة للتطور الوظيفي في مجال صناعة المشروبات والحلويات.
- بيئة عمل احترافية في مدينة الطائف، مع إمكانية ترتيب السكن حسب اتفاق لاحق (غير مذكور في الإعلان الأصلي).
نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة
- احضر معك شهادة صحية حديثة ومستندات الإقامة كاملة عند المقابلة، فذلك يظهر جديتك وانضباطك.
- جهز نموذجاً بسيطاً من عصير صم دوا أو غيره من المشروبات التي تتقنها؛ قدرتك على الإبهار الفوري تمنحك أفضلية كبيرة.
- تحدث عن تجاربك السابقة وكيف تمكنت من تحسين جودة المنتج أو تقليل وقت التحضير — هذه مهارات يقدّرها أصحاب العمل.
- اذكر أي دورات تدريبية في مجال النظافة الغذائية أو التعامل مع الزبائن، حتى لو كانت قصيرة.
- تأكد من أن مظهرك الشخصي يعكس احترافية العامل في مجال الأغذية — نظافة الزي واليدين والابتسامة أساسية.