مطلوب معلم مشويات تركية للعمل بالمنطقة الشرقية

عن الوظيفة

مطلوب معلم مشويات متخصص في الطريقة التركية للعمل في مطعم سما لبنان الواقع في سيهات بالمنطقة الشرقية من المملكة العربية السعودية. نبحث عن خبير في إعداد المشويات على الأصول التركية يمتلك خبرة عملية ومهارة في إتقان الوصفات التقليدية. فرصة عمل مميزة ضمن أجواء مطعمية احترافية.

المهام والمسؤوليات

• إعداد وتجهيز المشويات بجميع أنواعها وفق الطريقة التركية الأصيلة.
• الإشراف على جودة ونضج اللحوم والمكونات الأخرى.
• المحافظة على معايير النظافة والسلامة الغذائية في مكان العمل.
• تقديم المشويات بأفضل شكل وقوام يناسب أذواق الزبائن.
• العمل ضمن فريق المطبخ والتنسيق مع الطهاة الآخرين.
• المساعدة في إدارة المخزون من اللحوم والخضراوات.

الشروط والمتطلبات

• خبرة مثبتة لا تقل عن سنتين في مجال المشويات التركية.
• إتقان تحضير كباب التركي واللحم بعجين والكفتة وغيرها.
• الإلمام باستخدام المعدات والشوايات الخاصة بالمشويات.
• اللياقة البدنية والقدرة على العمل تحت الضغط ولفترات طويلة.
• الإقامة في المنطقة الشرقية أو القدرة على الانتقال إلى سيهات.

المميزات والفوائد

• الراتب يحدد حسب المقابلة والخبرة.
• فرصة عمل في بيئة مهنية لتقديم أفضل المأكولات.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• جهز ملفاً يوضح تفاصيل خبرتك في المشويات التركية واذكر أشهر الأطباق التي تجيدها.
• احرص على ذكر أي شهادات تدريبية متعلقة بالطهي أو سلامة الأغذية.
• تواصل عبر واتساب فقط كما هو مطلوب، وأرسل سيرتك الذاتية بصيغة PDF مختصرة.
• في المقابلة، كن مستعداً لتقديم نموذج عملي لإحدى وصفاتك التركية إن طُلب منك.
• أظهر حماسك للتعلم وتطوير نفسك في فن المشويات التركية.