عامل تحضير مقبلات وصوصات – الأحساء – مطعم سحابي

يعلن مطعم سحابي في مدينة الأحساء عن حاجته إلى عامل تحضير مقبلات وصوصات للانضمام إلى فريق العمل في المطبخ. تتطلب الوظيفة مهارات في إعداد المقبلات الباردة والساخنة وتجهيز الصوصات المتنوعة وفقاً لمعايير الجودة والنظافة. الموقع هو الأحساء، المنطقة الشرقية، وطبيعة العمل دوام كامل براتب 1500 ريال سعودي.

المهام والمسؤوليات

• تحضير وتجهيز المقبلات بأنواعها وفقاً لقائمة الطعام المعتمدة.
• إعداد الصوصات المختلفة (صلصات حارة، باردة، كريمية، وغيرها) بجودة ثابتة.
• الحفاظ على نظافة محطة العمل وتعقيم الأدوات والمعدات بشكل دوري.
• مراقبة المخزون من المكونات وتقديم طلبات التوريد عند الحاجة.
• التأكد من التزام المخرجات بمعايير سلامة الغذاء ودرجة الحرارة المناسبة.
• المساعدة في تجهيز الطلبات خلال ساعات الذروة بسرعة وكفاءة.

الشروط والمتطلبات

• خبرة سابقة في تحضير المقبلات والصوصات (يفضل في مطاعم أو فنادق).
• القدرة على العمل تحت ضغط وسرعة الإنجاز.
• معرفة أساسية بمعايير النظافة والسلامة الغذائية (HACCP).
• الالتزام بالمواعيد والعمل ضمن فريق.
• إقامة نظامية أو قابلة للتحويل (حسب متطلبات الجهة).

المميزات والفوائد

• راتب شهري 1500 ريال سعودي.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أظهر خلال المقابلة مهاراتك العملية في تحضير الصوصات والمقبلات، وقدم نماذج من أعمالك إن أمكن.
• ركز على معرفتك بمقاييس الجودة والسرعة في بيئة المطعم.
• احرص على إظهار مرونتك في العمل مع فريق المطبخ وقدرتك على التعلم السريع.
• تأكد من أن سيرتك الذاتية تبرز أي خبرات سابقة في المطاعم أو المطابخ المهنية.