نُشر في: 2026-08-13
شيف غربي مطلوب للعمل في سلسلة مطاعم بدبي
تعلن سلسلة مطاعم في دبي عن حاجتها لتعيين شيف غربي للانضمام إلى فريق الطهي. نحن نبحث عن طاهٍ محترف يمتلك شغفاً بإعداد الأطباق الغربية وإدارة المطبخ بكفاءة. الموقع دبي، الإمارات العربية المتحدة، وطبيعة العمل دوام كامل في مطعم حيوي.
المهام والمسؤوليات
- إعداد وتقديم الأطباق الغربية وفقاً لقائمة الطعام والمعايير المحددة.
- الإشراف على تحضير المكونات وضمان جودة الأطباق.
- إدارة المطبخ وتوزيع المهام على فريق الطهي.
- التأكد من الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
- المشاركة في تطوير قائمة الطعام واقتراح أطباق جديدة.
- مراقبة المخزون وطلب المواد الغذائية اللازمة.
- التنسيق مع فريق الخدمة لضمان تجربة ضيافة ممتازة.
الشروط والمتطلبات
- خبرة لا تقل عن 3 سنوات في مطابخ المطاعم الغربية.
- إقامة سارية في الإمارات.
- معرفة عميقة بتقنيات الطهي الغربي والمكونات.
- القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة سريعة.
- مهارات قيادية لإدارة فريق صغير.
- شهادة في الطهي أو مجال ذي صلة (ميزة إضافية).
المميزات والفوائد
- راتب تنافسي حسب الخبرة.
- بيئة عمل مهنية في سلسلة مطاعم مرموقة.
- فرصة للتطور والنمو المهني.
نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة
- أبرز في سيرتك الذاتية خبراتك في المطابخ الغربية والمطاعم المزدحمة.
- جهز صوراً لأطباقك المميزة لتقديمها عند المقابلة.
- أظهر شغفك بالطهي ومعرفتك بأحدث الاتجاهات في المطبخ الغربي.
- تأكد من تحديث إقامتك وتوفرها قبل التقديم.