شيف سخن لمطعم مصري في دبي - راتب وسكن وطعام

عن الوظيفة
يعلن مطعم مصري في دبي عن حاجته لشيف سخن (طاهي أكلات مصرية) ذي خبرة في إعداد الأطباق المصرية الأصيلة. يعمل الشيف في مطبخ المطعم لتحضير الوجبات الساخنة والباردة وفقاً للوصفات التقليدية، مع توفير راتب مجزي وسكن وطعام، بالإضافة إلى إقامة قابلة للإعارة.

المهام والمسؤوليات

• إعداد الأطباق المصرية التقليدية مثل الكشري والملوخية والفتة.
• طهي الأكلات المصرية الساخنة بدقة ووفقاً للمقاييس.
• تجهيز المكونات الطازجة يومياً لضمان الجودة.
• الالتزام بوصفات المطبخ المصري الأصيل.
• تقديم الأطباق بشكل احترافي وجذاب.

الشروط والمتطلبات

• خبرة مثبتة في إعداد الأكلات المصرية.
• إتقان تحضير الأطباق المصرية التقليدية.
• معرفة جيدة بأساليب الطهي والتوابل المصرية.
• الإلمام بالمقادير والتوابل المستخدمة في المطبخ المصري.

المميزات والفوائد

• راتب شهري تنافسي.
• سكن مجاني.
• طعام مجاني أثناء العمل.
• إقامة قابلة للإعارة.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول

• أظهر خبرتك العملية في تحضير الأكلات المصرية من خلال ذكر أمثلة محددة.
• جهز نموذجاً من الأطباق التي تجيدها لتقديمه أثناء المقابلة.
• أكد على التزامك بمعايير النظافة والجودة في المطبخ.
• كن مستعداً للعمل ضمن فريق وتحت ضغط ساعات الذروة.